Il fut un temps où les inspecteurs de l'USDA devaient condamner tout oiseau présentant une telle contamination fécale. Mais il y a une trentaine d'années, l'industrie avicole a convaincu l'USDA de reclasser les matières fécales afin de pouvoir continuer à utiliser ces éviscérateurs automatiques. Autrefois dangereux, les excréments sont aujourd'hui considérés comme une "tache cosmétique".
