Tancredi versuchte, die Galanterie mit der Gier zu verbinden, indem er sich vorstellte, in den duftenden Gabeln die Küsse seiner Nachbarin Angelica zu schmecken, aber er merkte sofort, dass das Experiment ekelhaft war, und brach es ab, mit der geistigen Zurückhaltung, diese Fantasie mit dem Pudding wieder aufleben zu lassen

Autor: Giuseppe Tomasi di Lampedusa