Früher mussten die USDA-Inspektoren jeden Vogel mit einer solchen fäkalen Verunreinigung verurteilen. Doch vor etwa dreißig Jahren überzeugte die Geflügelindustrie das USDA, Fäkalien neu zu klassifizieren, so dass sie weiterhin diese automatischen Ausweidevorrichtungen verwenden konnte. Einst eine gefährliche Verunreinigung, werden Fäkalien heute als "kosmetischer Makel" eingestuft.

Author: Jonathan Safran Foer