Warum ist der Geschmack, der roheste unserer Sinne, von den ethischen Regeln ausgenommen, die für unsere anderen Sinne gelten? Wenn man darüber nachdenkt, ist das verrückt. Warum hat ein geiler Mensch nicht das gleiche Recht, ein Tier zu vergewaltigen, wie ein hungriger Mensch, es zu töten und zu essen? Es ist leicht, diese Frage abzutun, aber schwer, sie zu beantworten. Und wie würden Sie einen Künstler beurteilen, der Tiere in einer Galerie verstümmelt, weil es visuell fesselnd ist? Wie fesselnd müsste der Klang eines gequälten Tieres sein, damit Sie ihn unbedingt hören wollen? Versuchen Sie, sich einen anderen Zweck als den des Geschmacks vorzustellen, der es rechtfertigen würde, das zu tun, was wir mit Nutztieren tun.
