Tancredi, nel tentativo di collegare la galanteria con l'ingordigia, provò a immaginare di assaggiare, nelle forchettate aromatiche, i baci della sua vicina Angelica, ma si rese subito conto che l'esperimento era disgustoso e lo sospese, con una riserva mentale di rivivere questa fantasia con il budino
Autore: Giuseppe Tomasi di Lampedusa