إن زوربا يرى يومياً كل الأشياء للمرة الأولى

“كلا أنا لا أؤمن بشيء . لو كنت أؤمن بالإنسان لآمنت أيضا بالله ، و لآمنت أيضا بال…”

“Since we cannot change reality, let us change the eyes which see reality.”

“Eu nada espero. Eu nada temo. Eu sou livre.”

“When I close my eyes to see, to hear, to smell, to touch a country I have known…”